DIETA PARA CANDIDAS
Alimentos prohibidos en la dieta:
- Azúcar y todos los alimentos que contengan azúcar. (Solo utilizar para endulzar la sacarina).
- Miel y Fructosa.
- Todos los alimentos que contengan levadura. (Pan, bizcochos, magdalenas, galletas, pasteles, mezclas para cocer tales como pizza…)
- Vinagre y fermentos (aceitunas, pepinillos, banderillas…)
- Latas de conserva y salsas envasadas (barbacoa, Ketchup, mostaza…).
- Harinas blancas (pan, pasta…). Puede utilizar harina integral.
- Fruta escarchada. Melón. Ciruelas pasas, uvas pasas…
- Setas. Alcohol. Cuajada.
Alimentos permitidos en la dieta:
- Todas las verduras, Legumbres y Cereales integrales.
- Frutas frescas.
- Todas las carnes y pescados y Huevos.
- Todos los frutos secos y semillas.
- Aceite de oliva virgen.
- Pastelería hecha en casa sin levadura ni azúcar. Pan integral sin levadura.
- Pasta integral.
- Café, manzanilla, té.
- Leche (al ser posible no animal). Queso de oveja y de cabra, Yogurt natural.
- Jamón serrano.