Más allá de la intolerancia

En estos tiempos se habla mucho de intolerancia alimentaria. Cada vez vamos adquiriendo más conciencia sobre nuestra alimentación, nuestros malos hábitos alimenticios, la desnaturalización de los alimentos, el sin fin de tóxicos que ingerimos con los alimentos procesados, tratados, hormonados… Muchos de ellos, absolutamente nuevos para nuestra biología que, durante miles de millones de años, … Read more